的英明领导之下。
想当初,咱们厂小猫两三只,生产线只有一条。
要人没人,要技术,也只有我何大清一个人懂。
才多久的时间?咱们已经是两千人的大厂。
就这份功绩,四九城哪一个人比的过我何大清?
打仗我何大清最厉害,办厂,我何大清也是最牛哔,你们不服还不行。
咱们红星酒厂,是原先棉服厂改建而来,空余的厂房还多的很。
咱们得利用起来,不能在功劳簿上吃老本。
我何大清决定了,咱们要上马新的项目。
新的项目,便是水果糖。
对于这个项目,爷何大清也是深思熟虑过的。
现在举手表决,赞成的举手,反对的特吗的给老子滚出红星酒厂...”
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制糖与酿酒这两门技艺虽路径不同,但本质却相通。
二者都需借助特定农作物完成糖化及发酵过程,仅最终环节略有差异。
一者经蒸馏得酒,另一者则通过熬煮制成糖浆。
何大清手中握有食用香精及糖精两大利器,无论何种糖浆,只需稍加调配,便可随心所欲地变换口味。
此时,一辆满载着棒子面的卡车正缓缓驶进红星酒厂。
在何大清的精心调度下,工人们如对待高粱米般熟练操作,先将这些棒子面煮熟,再均匀地摊开以促进其糖化发酵。
数日后,红星酒厂某间厂房内,一锅金灿灿的糖浆已由工人熬制成功。
紧接着,何大清向其中加入适量食用香精,并撒入少许糖精。
须臾之间,原本金黄的糖浆逐渐转变成诱人的橘黄色,同时散发出阵阵清新的桔子香气。
糖浆被均匀的倒在了几个大铁盆上,厚度一公分左右,任由糖浆自动冷却。
没一会儿,糖浆便冷却了下来。
何大清拿出铁盆中的糖块,一整张圆形的糖块,桔黄色的糖块煞是好看,透着光能看个通透。
没怎么用力,
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