接把图片给阿嗲看了,“就是这个,老了不好吃的。”
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她也不担心阿嗲会认错,自己这个半拉子农村妹都不能认错,更何况沈城这种在山里混迹十几年的“山野猎人”,就是最容易误食的大红菌阿嗲都没有错认过。
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“我知道了。”
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沈城郑重点头,然后低头不说话了,看样子应该是在脑海里搜索自己在哪见过这种东西。
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吃过早饭之后,罗秀夫就带着两人去了西头菜园。
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园里还有些没老的白菜笋,茎干嫩生生的,侧边生出无数尖尖儿,叶子上还覆着一层淡淡的白霜,一看就知道主人将它们照料得很好。
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站在疏松的沙土上,沈青云有种沉重的软飘飘的感觉,就好像是站在一片巨大的、吸饱了水的云朵上。
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过了一个冬,去年堆好的垄七零八落地睡在那儿,身上盖了一床薄薄的绿色毯子,承待有人唤醒。
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看到这儿,沈青云差不多就知道自己要种什么了。
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必须是芋头啊!
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不是世面上卖的那种香芋,而是西江地区独有的小芋仔!
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没有特殊的香气,没有特殊的味道,而且还只有少女巴掌大小,削皮也很不方便,但却被口味挑剔的九江人接受了。
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无它,小芋仔块蒜苗汤太符合这片土壤的口味了!
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削干净皮的芋仔蒯成块,酱油、醋,盐,辣椒粉和木籽油外加三分之二的水,放在高压锅里压上半个钟头再撒上蒜苗叶焖一会儿,一道香辣开胃的汤就出锅了。
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记得小时候就这么炖上一锅,再放上几根排骨,其他什么菜也不用做了,泡着米饭能吃好几碗。
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