第五章 凉拌荠菜

菜堆在冰箱里，还没处理，沈青云留了个心眼，特地添了不少灵气，现在拿出冰箱还是水灵灵的，一掐能掐出水来。

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这堆荠菜自己留一部分，剩下的试试看能不能卖出去。

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通过昨天的事情沈青云也想清楚了一件事，自家现在的情况来说，东西肯定不能卖便宜的，所以在乡里卖吃食是不太可能了。

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要想卖高价挣钱还债，必须得去县里市里。

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距离天青乡最近的存仁县其实并不远，大约二十五公里的模样，只是天青乡人口不多，也没什么特色，往返的班车就少了些，认真来说，就算骑三轮车也要不了太久。

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洗干净的荠菜焯水捞起来，过一遍凉开水再控干水分，因为是要卖钱的，所以焯水的时候还往里头加了油和盐，可以防止绿叶菜发黄。

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别看刚刚洗的时候一大包，焯水后荠菜就缩成了一小团，调料简单放酱油和盐就行了，最大程度保留食材本味。

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当最后一批紫薯薯圆也出锅之后，已经是上午九点了。

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事不宜迟，沈青云跟在菜园里忙碌的老妈打了个招呼，就把东西放在三轮车后头，准备出发了。

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小三轮虽破，却还是晃晃悠悠支撑到了县里，她没有急着找地方摆摊，而是先找了一家批发商店，要了一批塑料碗和一次性筷子。

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存仁县对于摆摊文化扶持较大，预包装食品摆摊的话是不需要一些比较难办的证件的，这大大便利了沈青云的赚钱大计。

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上午十点人流量最大的地方也就是菜市场了，沈青云却不打算去那儿，那里的阿姨太精明了，到时候肯定要被压价的。

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“存仁人民医院还有五米。”

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县最大医院每天都有大量病人

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