第3章
姐姐,这狼原来长这样咧...这牙齿尖尖的..
林小青好奇的蹲下,用手指拨弄着割下的狼头。
她盯着那双空洞的兽瞳有些胆怯,但更多的是兴趣。
从小到大只在长辈们口中听说过,今儿还是第一次见呢。
跃哥哥..这剥皮的手艺比一些老师傅还厉害呢...
林婉儿站在一边等着钟跃分割狼肉,看到有汗水从额头落下,立马用手去帮忙擦拭。
她不会这些粗活,只能做些小事。
没事,你歇着吧,我等下就弄完。
钟跃扭头递去微笑,然后将整块剥好的狼皮放在一边。
在80年代,狼身上最值钱的东西就属这身皮。
不过也要根据品相来看。
好的狼皮卖到供销社或者村头的收购部,五十块是有的。
城镇职工家庭平均一个月工资大概30-50元,而农村以劳动力种地收入,一个月工资有15-40元。
改明儿他这张狼皮拿到村头收购部一卖,就相当于村里人一个半月工资!
属实是赚麻了。
至于狼肉这玩意,很少有人收,少到两三毛一斤,有需求的才能卖到1元一斤。
为啥呢,因为狼是食肉动物,肌肉仟维粗硬,肉质粗糙,腥臊味又重,油脂还少。
吃到嘴里很柴,就跟嚼一段干枯的树枝一样。
不过在今儿,有吃的已经不错,没人会去挑难吃不难吃。
这肉割下来应该有30几斤...做成风干肉当口粮还行。
钟跃将所有狼肉分割好,把骨头仍在一旁。
至于兔子他不打算今晚吃。
做完这一切,钟跃起锅烧水,准备填饱肚子。
目光一转,他看到桌上的碗还有一只鸡腿,想到林婉儿也没吃饭,于是多割了一些狼肉下来煮。
全部都做成口粮吗..好浪费啊。
林小青看着入锅的狼肉舔了舔嘴唇,半只鸡入肚后还没吃饱,她可是饿了整整两天。
你们不知道,这肉不好吃,做成风干肉才行。
钟跃笑着解释,然后去墙角拿来柴火点燃,开始煮肉。
半个小时后,整间屋子都飘着一股肉香味。
狼肉的烹饪有些麻烦,需要先除腥才行,浪费不少时间。
林婉儿嗅着鼻子闻了闻,肚子不争气的咕噜响。
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