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等这个视频发出去!他就是全家最有出息的崽!
唐磊嘴角一抽:“录锤子!吃你的!”
虽然他浇水的动作很潇洒。
但他守着锅熬几个小时汤的样子,也很狼狈的啊!
毕竟这一道白菜,可是川菜目前公认的技术天花板,封顶首席!
说起来,这也是一道经典装逼菜。
什么叫装逼?直接用牛逼的食材,那不叫装。
要装的好,得是平凡里头,出绝味。
朴实里头,出精彩!
甚至连这菜的出身都是一种“装”。
开水白菜,是川菜厨子发明的。
以前比较闭塞那会儿,大部分人对川菜有刻板印象。
觉得人就只会吃辣,辣味一重,哪还有技法难度之说啊?
就跟重文轻武的年代,文官老喜欢嘲笑武将都是大老粗一样。
所以武官出身的“词中之龙”稼轩先生,就特别喜欢往诗词里塞典故。
一句话三个典,用现在的话说,全是梗,梗里头长了篇文。
说明啥?说明人高强度冲浪,啊不,高强度读书啊!
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