第541章 鲁菜,就你丫的最讲究！

葱这个东西在别的地方是调料。

但放在鲁州这地方，那就跟辣椒在湘州一样。

煎饼卷大葱，直接当菜吃！

鲁人对葱是很有好感的，既会种，又会吃。

其他地方说人没葱高那是骂人，鲁州不是，人那叫实诚人，说实话。

因为真的没葱高啊！

那章丘的特产大梧桐葱，随便都能长两米高！

咋比啊？谁来了都得没脾气。

早年鲁州的章丘大葱甚至是当贡品的，连带着还被京都烤鸭捆绑了一波。

京爷在遍尝各地大葱之后，曾经断言，只有章丘的大葱白配烤鸭卷饼，才能吃到真正的美味！

因为章丘葱，不怎么辣，反倒是清甜带香。

口感十分的脆嫩，又生的杆子粗壮，肥厚多汁。

生吃也是嘎嘎好，一啃一个不吱声。

至于为什么这么香的东西偏偏就和没啥味儿的海参联系上了。

这就不得不提大夏菜力，关于食材有个通用的标准。

“无味使其入，有味使其出。”

主打一个反差，就要大香料配没味的。

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