第495章 钩直饵咸,钓熊开始！

大技法之一——

脱骨功！

刀口入皮而不伤外表，剔下外皮。

还要以骨头只有血丝肉沫，而不沾碎肉为佳。

这不仅要厨子对刀的熟练掌握，还考验对食材的了解。

光是绕着骨头，完整的将一整个猪脸皮像剥面具一样的给剥下来，再剔掉不能吃的淋巴。

就废了唐磊小半天。

剔的他出了一身汗，扒拉下来后长出一口气。

“真费劲儿啊，终于好了！”

叶莲娜霍然惊醒：“唐哥，好了？能吃了？”

“哦那还早，”唐磊摆摆手：“我看看啊，可能离吃还有……四个小时吧！”

（题外话：坐在空调前码字太暖和了，昏昏欲睡啊！十分影响效率！于是在慎重思考后做了一个重要的决定——

点杯冰奶茶好了！）