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回头再配碗汤,就着包子,一早一晚几分钟就能吃上,小日子美滋滋啊。
唐磊计划好,就把食堂所有的盆都找了出来,开始和面。
厨神系统配备齐全,和面手法自然不是问题,但即使是唐磊的初级厨师体能,在连干三盆后也有点累了。
“妈的,为了以后的轻松,拼了!”
他忍着酸爽,把面都处理好,放在一边盖布发酵,然后又开始剁馅儿。
因为采购的时候也没拿多少菜,或者说,他想要的大部分监狱都没有。
这次的馅儿就很简单了。
唐磊翻来翻去,又从橱柜里翻出一麻袋大白菜,满意的点点头。
早就听说大夏东北在出口大白菜给战斗民族,可惜这块美食荒漠地根本不知道这白搭的大宝贝怎么吃。
只会拿来炖汤。
大白菜剁碎,简单的捏出汁水,放在一边。
等会和肉包在一起,稍微一蒸,肉汁浸到失水的白菜里,融合了菜叶的清香和荤类的鲜!
光那口汤汁,就够勾人馋虫的了!
接下来,唐磊把羊肉和猪腿做红烧肉剩下的猪肉都拿了出来,通通剁碎。
这一步,就要越碎越好,最好肥瘦都混在一起,才能让这一口馅儿肥而不腻,润而不干!
 
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