第26节

昌他们兄弟几个都是能一日三餐的，像是现在，刘昌一天三餐不说，中间还有两顿加餐，吃点水果干果点心什么的。

刘启这会儿年轻，肠胃不调还是可以通过饮食养回来的，因此，在刘昌发现他肠胃有毛病之后，就让刘启少食多餐，不吃生冷刺激的东西，时间长了，胃自然也变得舒服了起来，这也让他更加乐意在王险城中各个大大小小的食肆里头流连，每日里美食不断，光是早餐，这么长时间，就没吃过重复的，以至于连时间都忘了，这会儿一听说，还有大半个月就要正月了，刘启也着急起来。

“你这肠胃，还是要好生养着，我这边缺人，厨子就不给你了，我给你一份食谱，你带回去吧！”刘昌叫人拿了一卷食谱过来，“父皇节俭不假，但是食谱里面也没什么昂贵的食材，做法也不复杂，回去叫养室的人好生研究就是！”

刘启兴奋地将食谱揣到了自个怀里，他原本还担心回了长安，就吃不上这些好东西了呢，如今连食谱都到手了，却是不用再担心了！他却是没想到，这事其实刘昌也是埋了坑的。因为辽国这边，大豆榨油的技术这会儿还是严格保密的，大汉那边也就是学了做豆腐的方法，就这，也已经让汉室民间大豆的种植变得广泛了起来，毕竟，大豆蛋白几乎是肉食之外最便宜的蛋白质来源了。但是油脂不一样，芝麻如今也还没有从西域传入中原，大汉那边主要吃的还是动物油脂，植物油脂主要是苏子油和雌麻油，这两种植物出油率很低，所以，根本不可能大范围使用，而给刘启的食谱里面，多半都是炒菜，没有植物油，那就只能用动物油，而且还得用铁锅。

这个成本倒还能接受，但是，辽国这边即便是路边摊也好吃，其中有个原因是调味料，大汉的调味料一般就是盐梅还有各种酱，里头最重要的盐就是个问题，这年头大家并不会多盐进行精炼，因为本来煮盐就很耗费人力物力了，谁还会再耗费更多的成本去研究将粗盐进行提纯呢？所以，这年头的盐，杂质很多，除了咸味，更多的还是苦涩，这样的盐，做出来的菜能有多好吃才怪！这也让辽国的精盐成为了市场上的抢手货。但是很显然，以刘恒的节俭，是不会愿意让少府采购这些精盐的，他们吃的还是少府自个开采熬煮的海盐或者是井盐。加上还有其他那些调料乃至是复合香料，这些共同的使用才造就了辽国这

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