的蜂窝状结构,非常均匀,没有大的空洞,也没有硬结。
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“看这质地,”隋便解说,“好的桂花糕,就得这样,松软但不能塌,绵密但不能实,掰开的瞬间,能闻到那股......”
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他凑近闻了闻,脸上露出享受的表情:“......对!就是这个味儿!纯粹自然的桂花香!不是香精那种齁人的假香,是那种秋天走在桂花树下,微风送来沁人心脾的甜香!”
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说完,他将那一小块送入口中。
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隋便没有立刻评价,
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他闭上眼睛,细细的慢慢的咀嚼,
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动作很轻,仿佛怕惊扰了口腔里的那份美好。
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直播间的弹幕都慢了下来,十几万人仿佛都在屏息等待他的最终审判。
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几秒钟后,隋便睁开了眼睛,
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那眼神,亮得惊人,带着一种发现稀世珍宝般的惊叹和纯粹的愉悦。
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“绝了!”他只吐出两个字,然后立刻补充,“朋友们,这桂花糕也是一绝啊!”
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“口感方面,入口即化!不是夸张,是真的!舌头轻轻一抿,它就化了,像一团带着香气的云!松软度完美,绵密感十足,没有一丁点粉渣感!”
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“味道更惊艳,清甜!不是傻甜,不是齁甜,是那种恰到好处,能衬托桂花本味的清甜!甜度控制得太精准了,多一分则腻,少一分则淡!”
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“而桂花糕的灵魂所在,就是桂花香!太正了!太纯粹了!是天然桂花蜜或者糖渍桂花才能带来的那种馥郁,自然持久的香气!从入口到咽下,甚至咽下去之后,那股清雅的桂花香还在口腔和鼻腔里萦绕!没有任何香精的廉价感!”
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