('\n
老江炒饭的店里。
\n
点完单后,隋便找了个位置坐下,让小李去拿卤味去了。
\n
炒饭还在制作,得等会才能取餐。
\n
他则继续跟直播间的观众们闲聊。
\n
直播间的人气还在持续的上涨中!
\n
很快,卤味便被端上来了,
\n
一股浓郁的卤香味瞬间勾起了隋便的食欲。
\n
盘子里,酱色浓郁油亮,散发着复杂诱人的香气......
\n
一段卤猪蹄被斩成适口大小,皮肉相连,蹄筋部分晶莹剔透,鸭翅同样酱色深沉,皮肉紧致。
\n
卤味隋便没点多,只来了个卤猪蹄和鸭翅,还有一个卤豆干。
\n
本来想买个大肘子的,可没成想肘子卖光了!
\n
要等的话,起码也要一个多小时!
\n
直播镜头对准了这盘卤味。
\n
“朋友们,炒饭还在做,咱们趁热先来尝尝这卤味!”
\n
隋便戴上一次性手套,动作专业,他先拿起一块猪蹄,对着镜头展示:“色泽方面来说,酱色透亮,不是那种死黑,说明卤制时间和火候掌握得极好,蹄筋部分,半透明状,这是胶原蛋白充分转化产生的。”
\n
说完,他毫不犹豫的咬了一口猪蹄。
\n
牙齿轻易的切开了软糯的皮,然后是蹄筋,q弹软糯,胶质感十足。
\n
卤香瞬间在口中爆开,咸鲜中带着恰
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页 / 共5页