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第256章 东北林蛙

具滋阴润肺、补肾益精的功效,常用于治疗体虚、咳嗽等。”

“至于效果么,大家也不用太过在意,就是当年慈禧一天最少要喝上两碗以蛤蟆油为主材料制作的汤。”

“而另一部分雌性林蛙会随着雄性林蛙一起在市场上所出售。”

“以去年冬天的市场价,雌性林蛙的价格差不多在二百六十块钱每公斤,而雄性林蛙的价格差不多在六十块钱每公斤。”

“哪怕是不以林蛙的滋补去聊,它们本身就是一个美味,不然也不至于那么多人都在养殖。”

东北林蛙这东西,唐晚晚基本上每年冬天都会买一些尝尝的。

哪怕不为了这种滋补,就是单纯的味道她都不能放弃。

现在这个季节,大多数林蛙还在储存脂肪,只有到养殖户包的山头里面去河沟一点点找才能找到。

所以当时看到是东北林蛙的时候唐晚晚才如此惊讶。

水温在大火的烘烤下急速上升,很快就彻底沸腾。

唐晚晚一手拿着锅盖,另一只手拎着清洗好的林蛙,手速飞快将林蛙倒了进去盖上了锅盖。

接连不断的扑通持续了十几秒,随后彻底消停了下来。

唐晚晚快速的拿着勺子翻了几下,随后用漏勺将林蛙都捞出来放在了盆里。

“林蛙的身体有一层粘液,如果不处理干净会有一股腥味。”

“所以在做之前我们必须要用热水烫一下将林蛙表层的粘液处理掉。”

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