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如果真把这几道菜推广出去,成功举办了第一届小龙虾美食节,打开了市场。
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以国内十几亿人口的规模,别说几十上百亿,甚至形成上千亿的经济效益都有可能。
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生猪市场虽然比小龙虾市场大,但生猪市场有国家管控,有国外资本渗透,甚至还有无数的竞争对手,利润根本好不到哪去,走的是大销量那条路子。
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可是一旦钟家垄断了小龙虾养殖,手握小龙虾美食节这个品牌,那岂不是说小龙虾市场这个上千亿的大蛋糕,都归他们家说了算?
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“儿子,话不多说了,明天我和你妈就去考察养殖场地,还有去进虾苗回来。”
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“你说的电视广告报纸宣传计划,还有第一届小龙虾美食节,我们也会尽快去准备。”
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“等明年的夏天,咱们就可以大展拳脚,利用小龙虾美食节打下基础,等市场形成规模,第一批龙虾上市之后,就可以直接抢占市场了。”
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钟勇军这个一家之主,当场拍板说道。
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“爸,你说的对,不过我得告诉你,很遗憾,咱们现在已经起步晚了。”
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“江南省那边有个叫旭怡的地方,已经有不少人开始养殖小龙虾了,不过他们对小龙虾的吃法并没有太大的创新,只当成是普通大虾那么来吃,所以反响并不是很好。”
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“趁现在这个真空期,老爸你直接把那边的小龙虾养殖户全部收编了。”
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“一边控制旭怡小龙虾的养殖市场,一边把那边的成虾弄到我们琅城准备第一届小龙虾美食节,再进一批优质的虾苗回我们老家远海市搞小龙虾养殖基地。”
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“到时候我们家一南一北,控制着国内最大的两个小龙虾养殖基地,等市场打开,小龙虾的定价,出
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