第1059章 若若当小老师,顶尖食材限量

：“我这还吝啬啊？”

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凯瑟琳说：“那么上好的喷火湾甜虾，给我们用来做前菜是绝佳的，并且搭配上鳇鱼段的话，刚好可以在今天推出一份新的鱼虾鲜味套餐。”

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冯一帆说：“给你们两盒了，足够你们做今天的套餐吧？预订的人，恐怕也不会有很多人点的，其实最后你们未必能卖出多少，剩下的甚至会让你们多卖一样，这样难道还不行吗？”

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凯瑟琳说：“可是主厨您，今天可是买回来了好多。”

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冯一帆看了看剩下的四盒：“多吗？一共也就六盒啊，这哪里就多了？”

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汉斯忍不住用外语说：“可是苏记应该用不上的。”

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冯一帆认真说：“谁说苏记用不上？这不是还有虾籽吗？可以把虾籽剥下来，然后搭配蟹粉做蟹粉虾籽面。”

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不得不说，冯一帆这个创意想法，还真的是让大家都是一愣。

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原本蟹粉虾籽面是要用河虾的虾籽，只不过河虾如今也不容易弄到了，但是这些甜虾倒是都带着一些虾籽，确实也是可以剥下来炒出，用来拌入蟹粉面当中去。

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这样可以算是增加了面的风味。

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冯一帆又说：“而且，其实在苏记这边，我可以把虾仁剥出来，单独做成一盘冷菜，上给客人去吃，或者是用酒糟稍稍给点味道。”

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这么几番的奇思妙想，还真的是让大家都震惊了。

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不过冯一帆最后说：“但是呢，其实这四盒我不打算做出来，我是打算要留着自己吃的。”

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听到这话，再次让后厨里大家都惊呆了。

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冯一帆一脸平静说：“这么好的东西，留下来我们自己

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