第1038章 即将开席,暂放恩怨

全承平在一旁问：“哦？这么说，庄兄您也觉得，一家顶级餐馆，也还是需要相应的位置和装修了？”

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庄道忠点点头：“或许，单从美食而言，那自然是做到色香味意形就可以，但是作为餐馆来说，肯定还是要考虑到周边的一些环境因素，实际上无论是苏记还是若餐厅，多少还是受到了地理位置上限制。”

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庄道忠的话，倒是让在场的人都深以为然。

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包括苏澜馨在内，大家确实也都明白，苏记确实是受到一定地理位置上的限制。

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或许苏记和若餐厅所在的古街，确实拥有它的年代感。

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如今古街经过重新的改建，也算得上是淮城的一处特色步行小街了。

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但苏记和若餐厅在古街上，或者应该说留在淮城，始终还是受到诸多方面的限制。

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大家都觉得，如果苏记和若餐厅是在某些大城市里，恐怕会获得更大的追捧。

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以冯一帆的手艺来说，只怕是会成为真正顶级的餐馆，也是能够变得更加高端，吸引更多高端的食客，收获更多的赞扬。

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不过庄道忠接着又说：“不过，留在淮城，留在这里的苏记和若餐厅，也有它们的优势。

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那便是在这里，远离了大城市的诸多纷繁侵扰，可以让一帆他们沉下心，将更多的心思专注在菜品上，能够创造出更多的美味，这对于我们这些吃客们来说，应该是一件好事情。”

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庄道忠这句话一出，让众人又是乐呵呵笑起来。

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此时，大家都是满脸笑容，看着后厨里忙碌的一群人。

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庄道还认真看了一阵，自己小重孙和那几个被新留在后厨里的年轻人。

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