一路小跑赶回苏记时,苏记里也已经是陆陆续续地来了一些新客人。
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新客人进门,一眼便看到一些桌子已经被老食客坐上,而苏记里颇为雅致的布局,也是很吸引一些逛老街的人。
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在客人进门刚坐下,苏若曦立刻就递上今日份手写的菜单一张。
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同时苏若曦会很认真地说:“现在还没到正式营业时间,你们想吃什么可以先点,等厨师回来会按顺序给你们做的。”
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新来的客人听到这话,顿时全部都愣住了。
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餐馆开着门,还有要让客人点了菜排队等着的吗?
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一位食客开口问:“你们这什么时候开始营业啊?这现在不营业,为什么你们还开着门?还有这里的几桌都是在等的吗?”
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不等苏若曦回答,老食客里的老张头便开口帮忙回答。
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“年轻人,是第一次来吧?这苏记的老规矩,午餐十一点半开始,下午两点半结束,晚餐要等五点才开始,你们可以先坐坐喝点茶等等,或者再出去老街上逛一逛,等会再来。”
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一桌子年轻新客听到这规矩都有些懵,餐馆开门做生意还要挑时间才开火的吗?
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愣了一会,一个年轻人扫视小餐馆一眼嘀咕:“又不是什么大酒楼,吃个饭还这么多规矩吗?”
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刘老太太闻言接过话头说:“所谓‘食不厌精,脍不厌细’,这吃饭也是有大讲究的,何况要想吃到美味的菜,总要给厨师足够的时间准备。”
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另一桌的老食客笑着说:“心急可吃不了热豆腐。”
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被老食客这么一唱一和,说的新来的客人们满心好奇,想看看这小餐馆的菜有什么特别?
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