给放在盛有清水干净器具中,加入一点点盐进行漂洗。
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鱼肉和豆腐丁都准备好,冯一帆又把鱼头和鱼骨单独给煮上一锅汤。
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再挑选出一只比较不错的金瓜,去皮、去子,把金瓜切成块之后,用新买回来的料理机全部打成泥。
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等到这些差不多准备齐全,鱼肉也差不多腌制完毕了。
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把腌制好的鱼肉拿出来,迅速给剁成肉泥,在加入各种配料,搅打成鱼泥。
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此时也可以把豆腐从浸泡的水中拿出来。
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将鸡汤的砂锅盖子打开,冯一帆开始了下一步的动作,用豆腐和搅打上劲的鱼泥团成一个个小丸子,放在鸡汤砂锅中汆煮。
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豆腐鱼肉丸子下好后,剩下就是需要等待豆腐鱼丸用小火慢慢汆煮,以及鱼汤熬煮好。
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再次看看后厨钟的时间,刚刚好也就才七点十分的样子。
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冯一帆把炉火调整好,便从后厨走出来,却没有在小餐馆里看到妻子和女儿。
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仔细聆听,听到楼上有动静,知道母女俩应该在楼上。想起这个时候岳父也应该起床了,冯一帆走到楼梯口对上面喊了一嗓子。
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“爸,你醒了吗?要不要我上去帮您下来啊?”
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楼上先是一阵沉默,过了一会冯若若小朋友从楼上下来,站在二楼的转角处,看着站在下面的爸爸。
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先确认了爸爸没有上楼,小女孩才开口说:“姥爷让你上去,他起床啦,你上去要给姥爷穿好衣服,还有要帮姥爷刷牙洗脸,穿好袜子鞋子,再给姥爷抱下来一起吃饭。”
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听完女儿的这一连窜的话,冯一帆微笑着走上两个台阶,手臂在前弯腰向
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