第39章 完美的卤牛肠

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“排骨也好了，您把两盘卤菜先上桌，喊小叔和沫沫来吃饭，这鱼一会我来端，我把牛肠一热，咱们就开饭。”周砚笑着说道。

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“要得。”老太太端着两个盘子出了厨房。

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周砚揭开另一口锅，红烧排骨的汤汁也收的差不多了，锅铲一捞，裹着琥珀色酱汁的肉颤颤巍巍，香气随着热气扑面而来，香得人犯迷糊。

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洗了锅，倒入牛肠和卤汁，汤汁一滚，立马出锅，这就是热卤牛肠。

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“来嘛，我来端菜。”周卫国走了进来，端起灶台上的那盘藿香鲫鱼，转身往外走。

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他只用一只手，腿还有点跛，但盘子纹丝不晃，一点汤汁都没撒出来。

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周砚端上卤肥肠和一锅米饭出去，老太太已经给自己倒上酒，是他早上打的那瓶，看着他笑问道：“你要不要整点？”

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“奶奶，我不喝酒。”周砚摇头，他不好这一口。

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“奶奶，酒酒好喝吗？”周沫沫眼巴巴望着老太太，好奇问道。

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“辣嘴巴的，小奶娃喝不得。”老太太摇头。

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周沫沫听完立马没了兴趣，转而盯上了那盘牛肉，吞了吞口水。

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“牛肉捻的到不？捻不到我给你搌过来。”老太太笑眯眯地问道。

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“捻得到……”周沫沫抓起筷子，只够到盘子边缘。

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“给你搌过来嘛，你喜欢吃卤牛肉，又不辣嘴巴。”老太太伸手把那盘卤牛肉换到了周沫沫跟前。

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“谢谢奶奶。”周沫沫说了一声，立马从盘子里夹了一块卤牛肉到嘴里，开心地晃起了小短腿，一会又夹一片，吃的可香了。

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