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京市第二家火锅店已经试营业差不多半个月了,因为广告效益,生意从开业第一天就不错。
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正式开业这天所有菜品八八折,很多在店里办了会员的老顾客都拖家带口,或者请了亲朋好友来吃饭。
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尤其到了晚上,刚六点店里的座位几乎就坐满了。
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天气冷,吃火锅全身都热乎乎的。
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白成磊给白珍珠指:
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“那一桌坐主位那个,是附近派出所的,高洋在新兵连时候的班长。”
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“还有那边的两桌,都是高洋认识的朋友。”
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白珍珠笑道:
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“高洋家离京市不远,估计城里有不少他的熟人。”
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这店里生意是真不错,听顾客们反映,他们都觉得好味道的火锅不仅味道好,主要是看着就干净卫生。
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因为每一桌的锅底都是现场在顾客眼皮子底下撕开,然后加汤煮开,就绝对不会吃到别人吃过的锅底。
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不得不说,白珍珠的这种经营模式在现在看来非常吸引人。
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对于老板来说,她也可以开无数的店,因为不需要请专业的大厨。
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好味道火锅店也有厨子,只是厨子只负责配菜,还有管理后厨。
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这一次梁金龙也跟着来了京市出差,给两个店的厨子培训一下。
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不过梁金龙过几天就回去了,他在蓉城买了一套大房子,把老婆孩子也都接到蓉城了,今年要在新家过年。
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白
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