第21章 鲜菇酱冷笋

晋房里小丫头凑上来在鹧鸪耳边低语两句，四阿哥正皱着眉饮茶吃饽饽，他今晚火燥得很，若是往日未必张口，今日却直接道：“有什么事说不得？”

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小丫头黄鹂一慌，鹧鸪忙道：“她说下晌阿哥福晋走不久，宋格格便献了两道菜来，说阿哥福晋晚上回来时膳房未必还开，见奴才们都不在，小宫女们未必周全，便交代膳房多做了两道送来。”

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四阿哥沉吟未言，四福晋笑道：“宋妹妹一向与我贴心，这不正好？快端来看看都有什么，爷先垫垫，明儿个我叫人将南小间打扫出来，置一口炉子在那，能简单做些粥水，咱们晚上吃个汤水也方便。”

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自己开厨房是做不到的，阿哥福晋份例里没那个资格，哪怕有那个家底，也不合规矩，而宫中生活，规矩就是最大的讲究。

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置一口小炉子，分一个妇差做汤水，倒还不算过分。

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鹧鸪不敢叫旁人再动，亲自将食盒提来，从中取出两道菜，一道是冷荤酥鸭子，一道是鲜菇酱拌的冷笋，倒都适合做宵夜，黄鹂颤巍巍地回：“春柳说，宋格格感谢福晋今日赏的好茶叶，特地叫膳房做这道茶叶冷酥鸭，取茶香而无其苦，入口香而不腻，冷食最相宜，特地呈与福晋。”

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鹧鸪看她一眼，苏嬷嬷见四阿哥眉头微松，忙叫人又沏两碗茶面子来，茶面子是牛骨髓油炒精白面，冲的时候加熟核桃、芝麻、红糖，入口香甜滋润，不腥不腻，是京中很常见的吃食，和南方的黑芝麻糊差不多，宫中也常吃。

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甜粥更配咸口的冷菜，四阿哥眉头舒展一些，拣两口笋吃，更觉适口，不知不觉就开了胃口，四福晋忙叫人将鸭子撕开，取腿肉和脯子肉给他，自己倒没用多少。

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这个时间，宵夜不宜多食，苏培盛派去要点心的小太监端回一碟豌豆黄一碟奶卷子，都撂在一边没动，四福晋叫鹧鸪：“宋妹妹这会应当没睡，你替我却谢一声，今日多亏了她，告诉她，鸭子我很喜欢，茶叶给了她才不算辜负，笋也很好，果然妹妹的品味好，得了空，我真想吃妹妹正经一餐饭呢。”

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