第10章 白皮翻毛樱桃饼

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四福晋仍是笑吟吟的，好像没听懂李氏连掐带打，只道：“自然忘不了秀巧，秀巧，李格格替你操心呢，你还不学着些，总要讨阿哥的喜欢，等咱们挪了宫，我便替你做主，向阿哥请赏。”

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她身边服侍的一个宫人连忙近前，先向四福晋行礼，又向李氏行礼，言语诚挚，目光恳切地称谢，宋满不吭声在旁观察着，这位比她这个假老实可真多了。

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李氏一拳打到棉花上，也不泄气，嗤笑一声，“福晋自然疼你，毕竟是打小服侍的，你可是福晋的心腹，与我们这些自不一样。”

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她不依不饶，四福晋眉毛一扬，刚要说话，宋满终于慢慢地开口，“若午后要吃酒，得有些时令菜色来配，如今正是樱桃最好的季节，不如吃一道樱桃水晶肉吧？”

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正要扬眉攻击的四福晋不想她忽然开口，还是说这个，噗嗤一声笑出来，心里也安稳下来，这个盟友算是稳了，她笑道：“樱桃肉好办，妹妹有这个情致，哪还愁不能早早大安？李妹妹可有什么想吃的？”

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李氏没想到宋满忽然出来搅局，看了满脸认真无辜的她一眼，暗暗咬牙，骂：这憨子！到底憋了口气，“福晋的安排自然是好的，我们有什么可提的？”

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四福晋轻笑着，“那就叫鹧鸪筹备去吧，依着各人素日的喜好办几道菜，樱桃肉不许忘了，前几日膳房做的白皮翻毛樱桃酥饼不错，叫他们再做一碟子来。“

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白皮翻毛是清宫一种点心类型，其实是一种白皮酥饼，饼皮洁白如雪，故称白皮，是以猪油和面做酥，柔软而酥松，吃的时候拿在手中轻咬，饼皮扑簌簌飘落如雪花，故而称翻毛，因饼皮香甜柔软，搭配果馅、澄沙和果仁都滋味极好，深受宫廷上下喜欢。

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宋满从记忆中翻出来，认为这种点心很像苏式酥皮月饼，而且宫廷厨子手艺不俗，樱桃馅调的想来与后世满是香精化学产物的大有不同，她不禁期待起来，四福晋又吩咐几样菜式，独留李氏坐着生闷气。

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