。”
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“安心点,人家陪的是前面的客人,不一定到你这里来……”
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话音未落,一个知客的目光就落了过来,随后开始往这边走。
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我赶忙端起木托盘离开。
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“你他妈的乌鸦嘴!”
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常书青骂我一声,忙把头垂下去,生怕知客看见他一样。
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“怠慢了啊,怎么都不动筷呀?快动筷,动筷,别客气……”
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知客走过来就殷切地劝菜,那些坐斋人听话地夹起菜往嘴里送。
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常书青鸡贼,夹一筷子菜到嘴边,趁知客没看他,把菜往地上一漏,然后假装咀嚼。
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我回到篷布墙那边,菜都已经传完了,几个年轻人正围着一个案板吃胖厨师为他们剩下的席面。
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见我才回来,胖厨师说:“你这传菜的技术还得练,不然连口热乎的都吃不上。”
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我说:“没事没事,反正我不饿。”
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胖厨师说:“干活哪有不吃东西的道理?也就胖婶我心善,专门给你留了一碗鱼,来尝尝。”
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胖厨师端出一碗炖鱼,汤汁浓白,热气氤氲,还飘着袅袅香气。
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若不是亲眼见过那锅鱼出锅前的样子,我还真会被它色香味俱全的卖相吸引。
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我把碗推开,说:“我真不饿,胖婶。你吃吧,我到前面去看看还有什么忙可以帮一帮。”
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“我们就是厨工,前面的忙哪里轮得到我们帮?”
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胖厨师
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