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谭家菜更是以食不厌精、脍不厌细为宗旨,
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融合了南方菜的精致和北方菜的醇厚,
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一度被誉为官府菜之首。
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主要烹饪方法以“烧、烩、焖、蒸”为主,讲究火候,追求的是一个原汁原味。
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在民国的时候,
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还一度有一句俗语,来形容谭家菜,
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戏界无腔不学谭,食界无口不夸谭。
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前一位是民国时候出名的京剧大家,另一位则是今天沈彧等人要品尝的谭家菜。
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一般来说,
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谭家菜都需要提前预定的,而且每天接待的人数也是很少的。
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本来今天洛芷打电话的时候,已经点满了,
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洛芷没有办法,到最后搬出了沈彧的名字,尝试着看能不能用沈彧走一波特权。
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结果电话那头听到沈彧的名字之后,
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态度顿时好了好几倍,好声好气的让她稍等,
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紧接着便小跑着去向自己的老板,也就是谭家菜的现任掌门人汇报。
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此时的谭家菜掌门人,正在厨房中观看徒弟们处理食材,
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下一刻就听到一个急促的脚步声跑了进来,
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转头看去,就看到一个梳着双马尾,长得很可爱的小姑娘,小跑着进来。
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看到他之后,女子当即兴奋
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