第30章穿越人士必备技能

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她茫然地望着赵宝珠。

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赵家其他人也都茫然地望着沈玉楼。

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就连家里面最有学问的赵大郎都是一脸懵。

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沈玉楼：……

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她要怎么跟一群古人解释何为科学呢？

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恰在这时，赵香香小姑娘一手端着个小碗，一手拎着个小马仔过来，然后小屁股往马扎上一坐，一边吃着碗里面的鸡蛋羹，一边眨巴着大眼睛听大人们说闲话。

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沈玉楼瞧着她碗里面黄橙橙的鸡蛋羹，心里面有主意了，笑着解释道：“将硝石按照比例混合进水中制成冰，就跟将鸡蛋液放进锅里面蒸一蒸，就能得到一碗鸡蛋羹一样，都是差不多的道理，两者虽然显像不同，但是本质上的原理，都是相同的。”

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她这样解释，大家就都明白了，一时间又是感慨这法子神奇，又是感慨沈玉楼脑子好使。

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沈玉楼被大家夸得心虚不已，连忙转移话题道：“我弄出这些冰来，是想在地窖里打造一个小冰室出来。”

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这是她早就有的打算。

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上次从柱子奶家弄来的那扇牛骨架着实不小，他们做了好几天的生意，也才只用了三分之一。

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按照这个消耗速度算下去，剩下三分之二的牛骨架，和三个的牛蹄子，起码还能再支撑上十天不用购买食材补给。

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而且，沈玉楼让赵大郎帮忙打听过，城里面的屠宰场，也有牛骨架对外售卖，价格很低廉，但是都是整副的售卖，不散卖。

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所以，打造一个冷库出来冰冻食材，十分有必要。

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毕竟这天眼瞅着就要转暖了。

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