第23章砸钱赚吆喝的赔本买卖

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周氏对自己的生意经十分有自信。

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也因为这份自信，周氏今天干起活来格外积极，浑身都是劲儿。

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她将小半扇猪肉拎出来，摆在案板上，拿起菜刀“哐哐”切。

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不说刀工多好，但七分肥三分瘦的大肉片子，看起来着实诱人得很。

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跟瘦肉要单独切出来卖高价的现代不同。

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在这里，精瘦精瘦的里脊属于次等肉，反倒是白花花的大肥肉备受世人喜爱。

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因为肥肉里面油水多，为了能省点油，家中普遍只吃炖菜的百姓，肚子里面最缺的就是油水。

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就好比现在，哪怕最近几日吃得不错，肚子里面其实已经储存了不少油水的赵宝珠，在看见那白花花又油汪汪的大肥肉时，还是忍不住咽了咽口水。

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这是身体的本能反应。

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连她都尚且如此，何况那些肚子里没几两油水的劳丁们？

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赵宝珠已经能想象得到，等劳丁们下工过来，看见这一大锅肥肉，两眼冒绿光的样子。

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再看看自家那锅没有一块完整肉片，只有零星碎肉的汤，赵宝珠的底气就跟打开闸门的水库般一泄而空。

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在货真价实的大肉面前，他们家这锅没有肉的汤，哪怕味道再好，只怕肯买的人也寥寥无几。

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——至少她就不会买。

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周氏还存心给她添堵，见她一直盯着这边看，切肉切得更起劲了，\x1c肥多瘦少的大肉片子流水一般流进熬汤的大锅里面。

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干活的同时，周氏

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