一半留着自家人吃,以及过年时走亲戚用。
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到现在,就只剩下半条腿了,其中还以骨头居多。
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沈玉楼割下半个巴掌大的一小块肉,骨头却是咔咔咔剁下来三四截,又从竹篮里面拿出一个从后山挖来的不要钱冬笋,剥皮切成滚刀块,跟腊肉和骨头一块儿放进锅里面汆水,再捞出来热锅热油爆炒几下,最后加水盖上锅盖。
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趁着炖汤的功夫,沈玉楼开始和面。
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先从装白面的瓦罐里面舀出一碗白面粉,再从布袋子里挖出两碗黑面粉。
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将两种面粉都倒进盆子里,加点儿盐,加点儿水,最后再吝啬地加上小半勺野猪油。
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其实油应该多加点儿的,因为油面的配比中,油和水的配比是2:1。
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奈何油罐子里的油已经所剩无几了,沈玉楼不敢多加。
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那就在揉面上多下点儿功夫吧。
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甩开膀子揉啊揉,正揉得起劲儿,忽然察觉到门口有道视线盯着自己。
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沈玉楼扭头望去,就见赵宝珠正站在厨房门口,直勾勾地盯着她。
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她心中一紧,连忙解释道:“宝珠你别误会,我……”
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她想说我不是偷吃,我在给大家做早饭。
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结果她话还没说完,赵宝珠就打断她道:“沈玉楼,我……我来跟你说个事。”
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“……哦,你说。”
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结果赵宝珠却只是沉默地望着她。
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沈玉楼:……
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