第6章 珍珠奶茶

nbsp;

“老奴愚钝。”方婶搓着指尖黏连的米团，“这珍珠..”

\n

“要这般大小。”沈嘉岁拈起粒红豆比划，“沸水滚三息便捞。”她前世在图书馆翻过《饮膳正要》，记得元代已有珍珠奶茶雏形。

\n

柒月将羊乳倾入青瓷壶：“按大小姐吩咐，龙井配乳七茶三。”

\n

沈嘉岁抿了口蹙眉：“腥气太重，换作三成乳。”她指尖在案上叩出节拍，“再加勺饴糖。”

\n

方婶忽地“哎哟”一声，掌心躺着颗浑圆玉珠：“成了！”

\n

那江米团子在冷泉里浸过，竟真透出琥珀色。

\n

“赏。”沈嘉岁将银裸子抛进面盆，“午膳后做够三百粒。”\n', '\n')