第六章 下馆子

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心情愉悦的小杜同志，决定今天下馆子美美的吃上一顿。

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哥们有钱，豪横。

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其实之前几天小杜也都是在帽子胡同的那家早餐铺子吃的，公私合营的饭铺子，提供早饭，午饭，都是很简单基础的食物，也没有炒菜，小杜都是中午把晚上饭一起买回来。

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这个饭铺子基本上就是白面馒头，二合面馒头，杂合面馒头，粥，糊糊，咸菜拌菜，奢侈点的食物就是白水煮鸡蛋，豆腐脑，肉菜水饺啥的。

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不过对于小杜同志来说其实已经足够。

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小杜同志不是不会做饭，而是大夏天点煤炉子真的挺烦躁的，夏天馒头啥的也放不住，还得天天蒸，小杜同志就一个人吃饭，嫌麻烦，所以压根就有没开火做过饭。

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点炉子单纯就是为了烧点开水喝，顺便洗个脚啥的。

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今天小杜决定犒劳自己一下，也算是庆祝一下自己的新生活从此正式展开吧。

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所以今天下馆子，急头白脸的大吃一顿，没说的。

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为了挖宝，小杜可是连早上饭都没吃，今天说什么也要好好吃上一顿，说真的，这个时代的饭店大厨都是有真功夫的。

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虽然调料没有后世那么丰富，但是食材讲究啊，全部都是无公害纯绿色的食材，而且掌勺厨师个个都有拿手绝活，传男不传女那种秘笈，绝对不是后世那些流水线学出来所谓大厨可比。

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离四合院最近的国营饭店，就是红星饭店。

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其实也是一家老字号了，之前叫啥已不可考究了，建国后饭店改了名，变成了国营，但是这个饭馆绝对是超过百年的老店了，据说掌勺师傅也是老师傅了，当然这些都是前几天听傻柱吹牛比说的。

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