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茶陵客家人,不是茶陵当地人。
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他们发出的声音和生活习惯与当地人明显不同。
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他们是外地人,祖先长期生活在茶陵深山密林中,与世隔绝,不与当地人来往。
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至于他们来源于何处,由于年代的久远,说法各异。
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但传说最多的,就是战争。
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据传,他们的祖先居住的故土遭到了一场空前的劫难。
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或许是数百年前吧。
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客家人居住的山寨遭遇到一群异族人的围攻。
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双方在山寨二十公里外的地方激战了三天三夜。
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战争异常的惨烈。
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山寨大部分将领战死,绝大部分青壮年全部上了战场。
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坏消息一个接着一个传来,山寨仅存九千多老妇幼。
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大家惊恐不安。
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见前线情况吃紧,山寨族长下令准备撤退。
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很快一个问题来了,就是带什么东西为好呢?
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尤其是吃的东西。
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当地盛产糯米。
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大家都喜欢把糯米磨成粉,然后放在锅中炒熟。
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在炒的过程中会加上大蒜叶、猪肉和山茶油进行翻炒。
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炒熟之后就成了香喷喷的糯米巴巴,然后再把它嵌入煎
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