第196章 赔不起

很多人去食堂吃。

国营饭店的菜又贵服务还不好,还是有很多人,会选择每个星期带着家人去搓一顿啊。

而且,她们家属院住的这些人,消费力也不低的,她看好些人家里还都有自行车,手上还戴着手表呢。

有的人,还会去城里买最时兴的衣裳穿。

这一两百的自行车都舍得买,一二十的时兴衣服都能第一时间拿下,还能舍不得花几毛钱吃碗面吗

"这个世界上,有人的追求实惠便宜,有的人追求味道好,虽然有食堂这个劲敌在,但我对我的手艺还是很有信心的。要是开个面馆,我觉得这生意不会差。"

钱兰："……"

见她不说话,余惠也看出了她的一些顾虑。

"嫂子你要是担心会亏本,承担风险,我这里也有不用你承担风险的合伙方式。"

钱兰不好意思的笑了笑,"小余你别笑话嫂子,嫂子就是胆子小,怕这怕那的。"

她家老于虽然说涨了工资,但是这工资还是跟顾淮没法比的,她也赔不起。

余惠笑着说："我能理解。"

"我说的不用你承担风险的方式就是,我出钱,出成本,出手艺,你出力,每个月你就分营业额的一成。"

如果说钱兰愿意跟她一人一半的合伙,那肯定是对半分的,但她不想出钱,什么风险都不想承担,那就只有分一成了。

而且即便是分一成,这钱也是绝对不会少的,余惠对自己很有信心。

要是能雇佣的话,就更简单了,她直接就给钱兰开工资了。

可惜现在的政策是不能雇佣,也只有采用分成的模式了。

钱兰在心里算了个账,分一成的话,就是一个月店里要是能纯赚一百块,她就能分十块钱。

但她觉得不一定就能赚一百,她很有可能只能分几块钱。

她是觉得有些少的,这国营饭店洗盘子的也不止这么点呀。

小余既然这么想开这个面馆,那自己就帮她忙活一两个月,反正亏了自己也没啥损失,也就损失点力气。

要是真赚钱了,那自己也就赚了。

"行,我就跟你一起试试。"

……

晚上顾淮回来的时候,余惠让他帮忙打听一下,副食店旁边空着的房子能不能租。

"你打算开饭店了"顾淮吃面的动作一顿。

余惠点头,"我今天跟于嫂子说

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