第114章 酸枣糕和山楂糖雪球

炒三楂余惠就去帮着去酸枣皮,于立新也洗干了手在帮忙。

北北闹着要来厨房,赵长英没办法,就抱着她来了。

余惠喂了它一颗蒸熟的酸枣,酸得她看见酸枣就摇着头躲。

人多酸枣皮很快就剥完了,剥完皮的酸枣肉足足有一盆。

余惠拿了擀面杖在盆里搅,让肉和核分离,一边搅一边捡分离出来的核。

酸枣核也不丢,可以做成菩提手串。

"你看是不是好了"顾淮炒出了一身的汗,抬手擦了擦额头上的汗,冲余惠道。

余惠把酸枣肉交给了顾秋雁她们,走到大铁锅前看了看,每颗山楂上都裹上了雪白的糖霜,就像是敷上了一层白雪一样,白中又透着红。

"哇,好漂亮。"顾西西踮起脚尖看着锅里的山楂,"像雪。"

于立新他们也围了过来,被美丽的山楂糖雪球给惊艳住了。

他们还是头一回,看到这么漂亮的吃的。

"可以了。"余惠拿来已经准备好的干净干筲箕,让顾淮把糖雪球都铲到了筲箕里,四五斤糖雪球足足有大半筲箕。

余惠把筲箕放到案板上,冲眼巴巴望着她的孩子们道："还要等它冷却一下才能吃。"

闻,孩子们也只有咽着口水等着。

余惠让顾淮把锅放到大灶上,加了水在锅里泡着,处理已经去掉核的酸枣肉。

往酸枣肉里倒了半包白砂糖,均匀搅拌。

她倒糖的时候,赵长英眼角都在抽搐。

"顾东。"外头有人喊。

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