植,然后选择最合适的烹饪方式。
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说到这个,因为不同烹饪手法下美味值会有区别。
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这就让他像一个科学家一样,对制作美食有着做实验一般的细致和专业。
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而眼前这个白头发小老头居然质疑他。
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苏木决定要给他一个小小的震撼。
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主动要了一个泥蜥蜴来一展身手。
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炊事班一般真没这材料,但是前几天分配了一堆异兽肉里,还真混进来了一只。
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老头对着这个泥蜥蜴,尝试了很多办法,都没解决问题。根本无法入口。
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所以苏木一说这个,他就摇头,表示不信。
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苏木也不再解释。
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待老头拿来一个密封真空袋递给他,苏木皱着眉拿过来。
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“这个泥蜥蜴,你们都是直接切割成肉块,然后烹饪吗?”
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“那不然呢?”
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苏木摇头。
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“抓到泥蜥蜴之后,先给它嘴里塞满紫胆叶,让它吃进去半小时后放血。要挂在树上那种慢慢放血才能干净。”
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“最后风干一天一夜,就算处理好了。”
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老头半信半疑:“这么复杂?真的有用?!”
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苏木自信仰头:“巨力鳄鱼也是这么处理,绝对不腥!你就看着吧。”
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老头眯着眼,把苏木上上下下打量了好几遍。
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