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炒面的过程中再往里加点盐,翻炒均匀,注意捣碎结块。
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如果有条件的,还可以往里面加些白糖,会更顶饿。
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炒好的面用布袋一装,饿了随时来一把,有水喝水,没水就吃雪。
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炒面的缺点其实也挺明显,那就是营养成分比较单一,里面缺乏蛋白质和维生素。
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如果长期一直吃炒面很容易导致口腔溃疡啥的,还有便秘。
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所以当年的志愿军战士会尽量找些野菜啥的搭配着吃。
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就是这样的艰苦条件,志愿军战士在零下三十多度的雪地里,就着冰凉的积雪吞炒面,硬生生打败了吃着牛肉罐头的美军。
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彭老总曾说过:“志愿军能打胜仗,炒面功不可没!”
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安盛将手里的半袋子面往锅里倒了一小半儿,按照记忆里的操作手法,用铲子不停地画圈儿。
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很快,白面变得发黄,安盛把炒面盛到搪瓷盆里,然后又如法炮制,然后把剩下的白面全都炒熟。
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最后把炒面全都装进面袋子里,安盛满意地拍了拍,有了这些,他一时半会儿的肯定不用挨饿了。
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抓起一把尝尝味道,安盛满意地点了点头,然后忍不住又吃了两把,这才把面袋子藏好,转身出门,准备再去王凯家一趟。
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这趟身上没东西,安盛一身轻松地直奔王凯家,进屋就伸手去扣那口铁锅。
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“嘶!”
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他忘了灶坑里还有余火,铁锅还是热的,这一下差点给他手烫起大泡。
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等不
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