第245章 一盆疙瘩汤

一边往盆里淋水一边扒拉白面。

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很快，一盆的面疙瘩就成型了。

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他又满屋子一顿翻，找出几棵白菜，还有点大葱，碗架子里面还有一小碗荤油，这就足够了。

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将小半颗白菜切成细条，大葱切成碎末。

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往灶坑里塞上柴火点着，用大勺子挖了一块凝固的荤油，当当当地往锅底敲了敲，然后连同勺子一起扔锅里加热。

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很快柴火着了起来，铁锅渐渐升温，那坨荤油也越来越小，没一会儿就变成了一汪透明的油待在锅底。

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安盛抓起葱花往锅里一扔，滋啦啦的一阵爆响，等葱香味从锅底冲起来后，一瓢哗的一下浇了进去。

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锅里瞬间安静了下来，水面上飘着葱花和油花，此时安盛强忍着喝一口的冲动，盖上了锅盖。

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他低头又看了看灶坑里的柴火，感觉火力不太猛，于是又添了几根木头。

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很快，大锅里的水便沸腾起来，安盛抓着锅盖，一把拎起来甩向身侧，同时歪着头躲避着热气。

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等白气散去，只看到葱花翻涌，安盛把搪瓷盆里的面疙瘩抖搂着下到锅里，然后用筷子在里面搅和了几下。

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从碗架子里找到盐罐子，抓了一小把粒盐撒进锅里。

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然后再次盖上锅盖。

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又等了一会儿，疙瘩汤的香味就从锅盖的缝隙里飘了出来。

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安盛打开锅盖，支在锅后面，用大勺子插进疙瘩汤里搅和了几圈儿，然后舀起来一勺，端到嘴边，吹了吹。

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“呼呼呼，吸溜！”

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