有做龙虾泡饭的,他的泡饭,不像米饭一样颗粒分明,也不像粥水煮得米粒开花,而是米是米、汤是汤,各自为政又紧密结合,入口可以咀嚼一番也可以酣畅淋漓地顺喉咙而下,大快朵颐,米饭充分吸收了龙虾的精华,相当鲜美。</p>
还有盐焗的蓝龙虾,龙虾肉去壳,切块;松茸泡温水中备用,鲜蘑菇切块;锅上火,下橄榄油煸干葱碎;下松茸,加白兰地酒后下龙虾、点明火;当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味;收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,也别有一番滋味。</p>
赛场上的厨师不断地减少,电子钟上面显示的时间也不断的减少。</p>
终于,间桐慎二等人结束了最后一个人的考核,整场比赛他们这个区域一共有二十九个人,通过第一场比赛的一共有七人,其中属于远月学院的就只有两人,一个是一个叫做甲山铁次的家伙,料理是烤蓝龙虾,味道也很棒,另一个是叫塔克米·阿尔迪尼,做的事热月龙虾,是一道法国菜。</p>
甲山铁次和塔克米·阿尔迪尼,他们都通过了,至于极星寮的人,间桐慎二这边有两人,青木大吾和佐藤昭二,他们两个都没有过关。</p>
等到几人离开以后,间桐慎二回到了为自己准备的休息室,是单独的,一进门,间桐慎二就软倒在沙发上,做为评委的同时,间桐慎二还是一个厨师,看到很有几个选手将如此珍贵的食材随意处理,间桐慎二都感到心痛。</p>
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