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好像小学的时候,第一次吃灌汤包子,那时候家里穷,每天早上只能吃一个,也是每天仅有的荤腥味道。
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对着老板竖起大拇指:“老板,好吃。”
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老板正在忙碌,听见王缺的夸奖,转过头来憨厚一笑:“客人喜欢就好。”
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“老板,你这摊子开了很久吧。”
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现在人还少,老板也不算忙,王缺便一边吃,一边聊起来。
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老板点头:“是啊,从我爷爷那辈就开始了,一开始在码头做,后来码头做的人多了,便搬到了这里,幸得老客关照,生意还行。”
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“那也是您用料踏实,不然也不会有老客照顾。”王缺感叹道。
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比起前世的流水线包子,狠活包子,名不副实的大牌包子。
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这小摊上的用料不知道超出了多少。
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“哈哈,祖辈的规矩,这该用什么料,该揉多少次面,都是定好的,可不敢变了。”
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老板憨厚笑着。
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王缺若有所思的感叹了一句:“很辛苦吧。”
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老板眼里并无辛苦之色:“最开始的时候,是有些埋怨,为什么我不能大富大贵,为什么我要起早贪黑。”
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“可这人啊,哪有满足的一天呢,我如今一个摊子能养活一家人,已经是别人可望不可及的好日子了。”
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说着,他看向两个孩子:“等他们再大一些,便送他们去读书,若是没那个读书的命,就回来继承我的摊子,我也就能休息了。”
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“真好。”王缺点点头。
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