开始穿串。不一会就穿成了五十多个串子,放在一个竹篾筲箕里备用。又拆开一袋烧烤粉倒入一只大粗碗里,冒充是五香干辣椒粉。因为这个时代只有五香粉和辣椒粉。
\n
然后在蜂窝煤炉子上煮了一锅新米稀饭。这新米是生产队刚分下来的口粮,前些天二哥从放鹰台家里送来了一小袋。
\n
新鲜大米的米浆还蕴含在淀粉中,所以煮出来的稀饭颜色偏绿,软糯粘稠,米香浓郁,口感极好。
\n
吃新米是农村人的特权。是这个时代农村唯一优于城里的地方。
\n
国家粮库每年都是收储新谷放出旧谷。所以,城镇粮店供应的大米,一定是陈年旧谷打出来的陈米。陈米的米浆完全干枯,因而就没有了绵密的米香味,口感比之新米,不知道差了多少。
\n
十一点多钟稀饭煮好了。蒋梦言就开是进入烧烤模式。
\n
为了不把气味留在房间里,也为不熏着奶奶和姐姐们,蒋梦言把烤火炉从姐姐房里挪到拖飘的过厅,架上他用老虎钳自制的铁丝烧烤架,开始烧烤。
\n
随着“吱吱啦啦”的响声,烤架上顿时冒出了烟气。肉片中的油脂被炭火炙烤出来,与洒在表面的调料混合,焕发出了诱人的异香。
\n
“好香呀!小七,烧烤开始了吗?要不要我来帮忙?”房内传来蒋雪梅的声音。
\n
“不需要。不过,奶奶和姐姐们可以起床了,洗把脸就可以开饭了。”
\n
蒋雨竹说:“能不能就偎在床上吃?”
\n
“懒不死你!不想起来就别吃。”蒋雪梅刺了她一句。
\n
等奶奶和姐姐起床收拾好,蒋梦言的烤制工作接近尾声。最后上烤架的是红薯块丁和馒头片。
\n
大家围坐在烤火炉周边,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页