期间还会释放出硫,与鸭蛋本身的矿物质发生反应,颜色也就变成我们看到的泛着透明的咖啡色或是茶色。
传统的皮蛋工艺。
为了缩短腌制时间,常加入氧化铅。
这会导致皮蛋铅含量偏高,尤其是2008年之前,市场上“铅超标”的皮蛋屡见不鲜。
近年来。
低铅、无铅皮蛋。
逐渐取代传统含铅工艺,安全性大幅提高。
……
用皮蛋所做的瘦肉粥。
作为一种粤式菜品经典的早餐或者下午茶点心,它深受广大食客喜爱!
味道。
清淡可口。
其中所用到的食材,亦是非常特别。
“真凪,快来吃早餐了。”
将还冒着热气的粥,放在餐桌上,林旭不禁朝着楼上叫唤道。
很快,楼上传来了轻微的脚步声。
薙切真凪,睡眼惺忪的从房里缓缓走出来。
她的头发有些凌乱,几缕发丝调皮贴在脸颊上,给人感觉是一副完全没睡好的样子。
细细看着。
眼神里,还带有几分迷茫。
从楼梯下来时,更是下意识用玉手掩唇打了个哈欠。
如此慵懒的模样,让她看起
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