第57章 五星级酒店主厨,林旭

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这种汉堡的特点，是牛肉饼中间夹有融化的奶酪，当咬下一口时，奶酪会流出来，因此得名“多汁露西”。

其独特之处。

在于，它不是简单的在汉堡中夹奶酪。

而是将奶酪包裹在牛肉饼内部，使得每一口都能体验到奶酪与肉饼的完美融合。

jui lu的发明，虽然没有确切记载，但它已经成为了一种标志性美食，代表着美式快餐文化的创意和大胆。

此刻。

林旭深吸着口气。

似是将空气中漂浮的所有杂念一并吸入，再缓缓吐出。

选择肥瘦相间的牛肉，比例嘛，大概是瘦肉80%、肥肉20%，这样既能保证肉饼的鲜嫩多汁，又不会过于油腻。

嗖嗖嗖！

嗖嗖嗖！

挥刀而下的动作。

极其霸道，但细看却带有些细腻。

如同一名芭蕾舞者轻盈的步伐，在牛肉纹理间优雅穿梭。

而案板上的肉块，迅速被切割成均匀的小块，每一块都是经过精心计算，引得在场的食客们一阵阵惊呼。

“运刀如此随心所欲，恐怕只有数十年的磨砺才能达到。”

“厉害厉害。”

“不愧是来自天朝的厨师。”

“是啊，林主厨的年龄才只有20岁，能在这样的年龄里有经营着这家五星级酒店，能力的确不容小觑！”

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