第20章 蟹八件
“叮咚!”
“薙切仙左卫门,好评+1”
“叮咚!”
“薙切绘里奈,好评+1”
“叮咚!”
“恭喜宿主获得20个技能点,解锁菜谱:全蟹宴,厨具套装蟹八件。”
全蟹宴,顾名思义就是以螃蟹为主的宴席。
姓周,字笔畅,浙江周树人,民国第一“梗王”鲁迅,曾经说过:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”
螃蟹形状可怕,还要钳人。
因此,第一个吃蟹的人,确实需要有些勇气!
但可以肯定,中华民族是绝对算是较早懂得吃螃蟹的民族。
说到吃蟹。
权威当数以精致、讲究见长的淮扬菜。
一来,淮扬菜很大程度保留了传统饮食文化的精髓。
二,则是因为蟹中极品:
大闸蟹!
其故乡,其生存地,便在烟雨迷蒙的阳澄湖。
每年8月15日前后,更是品蟹佳期。
正宗蟹宴,当以巴城阳澄湖大闸蟹,清蒸食之,佐以同样来自浙江的传承千年文化的手工黄酒。
这般持螯把酒,才算不辜负造物的美意,正宗的蟹宴
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