第1章 鲜虾天妇罗

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“对，纯粹是上次吃你做的寿司，觉得难吃死了。”

“让我对你作为远月讲师的料理水准，产生了严重质疑，所以我必须得再次试吃你的料理，看看究竟还有什么地方需要改进？”

尽管言辞中带有几分挑剔和傲娇，但那双闪烁着期待的眼睛，却泄露了她内心的真实想法。

见状，林旭只是嘴角微微勾起。

他知道无论绘里奈嘴上如何不饶人，内心肯定还是藏着一份喜悦。

……

随后，绘里奈故作镇定。

赶紧拿起筷子，夹起了一小只鲜虾天妇罗，轻咬了起来。

嘎吱！

外皮酥脆的声音，在安静的房间里响起。

接着，内馅鲜美的汁液，在口腔中瞬间爆发开来。

那一刻，她的眼神闪过惊讶，但很快又恢复了平静，完全不想被林旭看出自己的震撼！

“清透。”

“酥松。”

“并无多余油星。”

“内里的肉质醇厚、鲜甜，让鲜虾最本真的味道完全发挥出来。”

“而为了突出原料本味，天妇罗挂糊时，肯定要调制一层很薄很薄的面糊。特别是眼前这些鲜虾天妇罗，仍然可以看见包裹的原料。”

“这一层薄薄的面衣，在热油中迅速成型，将面衣中的食材包住。”

“如此，食材里的水分蒸发出来就被面衣裹住了。”

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