p> 陈景乐说:「比我自己做的稍微差点吧。」
陈秀云眨眨眼,问:「该不会是你要在我们学校门口开店吧?如果是你做的话,那肯定乐意去吃啊。」
之前吃过陈景乐做的饭菜后,一直念念不忘。
可惜机会实在有限。
说到这又要羡慕陈绮云那家伙了。
陈景乐笑答:「是我开的店,但我只负责提供技术支持,不负责管理。先前我妈说在家闲得无聊,就乾脆帮她开个店,让她和我爸一起打理。我研究来研究去,觉得弄个快餐店比较方便,毕竟我厨艺这块,还算拿得出手。前期打算只卖卤肉饭,后面再看具体情况。」
陈秀云惊讶:「大伯跟大伯娘看着?也行,菜是你做的就行。」
「呃,我没空天天做这个,是把配方教给他们,做出来的味道能有我做的七八成吧,后续熟练后味道应该会更好。」
「七八成那也可以了。」
「……」
聊了一会儿后,陈景乐问:「你觉得还有哪些需要改善的?」
陈秀云想了想,说:「环境尽量乾净点吧,虽说只是个快餐店,但环境不好的话,真的很影响食欲。桌椅最好新一点。」
这话顿时熄了陈景乐想要买二手桌椅凑合过度一下的想法。
行,那就买新的吧,反正花不了几个钱。
做餐饮确实要乾净。
厨房乾净店面乾净,顾客来吃饭都会自觉维护环境。不然脏兮兮的,就算本来很讲卫生的学生,有垃圾也会随手扔在地上。
环境对人的影响很大。
「你这店什麽时候开张啊?」陈秀云又问。
陈景乐说:「20号吧,到那时学生们陆续回校注册,人流量也起来了。」
「行,到时候我去尝尝!」
「欢迎陈老师莅临指导!」
陈秀云回了个哈哈大笑的表情。
得益于秀姐的意见,陈景乐在原来基础上,又做了一点补充。
开这麽一家卤肉饭快餐店,并不指望说让每个人都满意,因为这世上每个人选择不一样,有人喜欢牡丹,有人喜欢百合。
有人甚至连猪肉都不喜欢吃,这种情况下,你怎麽可能让所有人都喜欢?
只要让大部分受众满意就行。
……
不知不觉,已经是正月十五。
等过完今天,就真的是过完年了。
店铺那边
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