起来的野猪肉,分明是她打的,怎么就撒谎说是买的呢?
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难不成是为了后续好有找他要钱的理由?
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卢圣玲见男人好看的脸跟冰凌似的,说什么都沉默以对,看来,是铁了心要跟自己离婚。索性也就不去热脸贴冷屁股,拎着野猪肉进了厨房。
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野猪肉不比家猪肉,口感比较韧,肉质较为粗糙,带有独特的清香味,适合用来做炖菜和烤肉。
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有了前世开餐馆的经验,卢圣玲对做菜这块倒是手到擒来,决定做道黄焖野猪肉给小宝尝尝。
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见灶台下柴火不多,就去柴房抱了捆干柴回来。
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路过院子看了眼张怀端,对方依然倔强得正眼不瞧她。
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卢圣玲叹了口气,大步走进厨房。
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生火,先将野猪肉焯一遍水。
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锅烧热下入菜籽油,煸炒猪肉,炒出水汽,再下入姜片小葱翻炒出香味,倒入酱油和两汤勺白酒,继续翻炒几遍,加入清水,盖上锅盖大火焖三十分钟。
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……
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张怀端在院子里坐着,就闻到厨房里传来一股子浓郁的肉香味。
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这年代,调料都不多的,能把味道做得这么鲜美,香气四溢,也就卢圣玲一个人。
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住屋后的陈大妈馋得直流口水,心里嘀咕着张怀端何时有这么好的手艺?
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她自然不会将功劳往卢圣玲身上揽。
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全村人都知道,那女人娇生惯养的,一双手保养得跟千金大小姐似的,别说烧火摸灶,就是自己的衣服也是使唤孩子洗。
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