第19章 熊牙
面、花椒粉、十三香搅拌均匀，放到一旁腌制。
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熊肠子清洗几遍后，用白酒进行消毒，挂起来控水。
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所有准备工作完成。
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逢山去工棚里拿来手工灌制香肠的工具，操作原理跟国内的差不多，肠衣套在出料口，把熊肉塞进入料口，通过手摇转动齿轮把熊肉灌进肠衣。
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一块块腌制好的熊肉消失在入料口，另一头肠衣变成一根根熊肉香肠。
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因为用的熊肠子，做出来的香肠特别粗大，跟小孩手臂一样，不过能做成这样，逢山已经很满意了。
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做好的熊肉香肠用细绳打好结，挂在晾肉架上风干，等烟熏房里熊肉条熏好后，把熊肉肠放进去进行二次加工。
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熊皮、熊肉、熊油处理完，熊骨用来炖老汤，这头倒霉棕熊的身体没有一点浪费。
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按照弗兰克所说，200多公斤的熊肉足够逢山未来三个月不用担心食物储备。
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本来逢山也是这么认为的，就算往死了吃，每天吃3公斤，200多公斤熊肉，也要两个多月吃完。
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可今早一顿饭，就炫了满满一锅炖熊肉、半锅面条，中午工作顾不上吃饭，晚上还得炫一顿肉。
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按照这个节奏吃下去，200多公斤熊肉顶多也就一个月口粮。
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巫器骨戒好用是好用，就是太废肉。
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好在皇冠领不缺食物，要是搁在国内，光吃肉就是一笔不小开销。
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逢山苦恼的叹口气，暂时把这事放到一边。
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棕熊处理完，似乎一下子把活都做完了，左右没什么事，目光落在熊头
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