第十六章 杀年猪

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李三毛背着屠户背篼很快来到。吴思富将不久前去汤老头儿家“坐夜”所得的烟，给吴三叔和李三毛各拿一盒，又给权娃留了一盒。</p>

李三毛帮着吴三叔将大铁锅放到土灶上，吴思富急忙点火添煤炭。不一会儿，土灶里的火便燃得亮汪汪的，一锅水很快沸腾。</p>

李三毛、吴三叔、权娃三个大男人，拉的拉猪耳朵，拽的拽猪尾巴，使出浑身力气从猪圈里拉出肥猪。权娃摸了摸厚实的猪背，赞道：“思富</p>

哥真厉害，一个大男人竟把猪养得这么油光水滑。”</p>

“思富除了脚不利索，啥都好。”吴三叔夸奖道。</p>

肥猪被三人抬上一米多高的案桌侧躺着，权娃放下紧揪的猪尾，双手钳住猪朝上的右腿，用力别着；吴三叔向下一压，用身子按住猪的腹背；李三毛取出杀猪刀，左手端起猪头，右手手起刀落，磁的一声，利索地刺进猪喉。</p>

鲜红的猪血刹时流进吴婶端着的放了少许水和盐的盆子里，肥猪挣扎了几下，喘息几声，不再动弹。吴婶又拿出几张土纸，在地上抹了点儿猪血，转身“啰啰啰”地唤了几声猪嵬，便将沾了血的土纸贴到猪圈上。</p>

吴思富将烧开的水用铁桶装好，权娃一桶一桶地提到地坝里的大木桶里，又兑了些许凉水，李三毛用铁棒搅了搅，再用手试了试水温，三人便将大肥猪抬到大木桶里烫猪。

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