味,去吃串串香,怎么样?”陆沉提议道。
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“好呀好呀!”柳如烟立刻表示赞同,对于成都的美食,她永远都充满了期待。
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他们依旧是根据网友的推荐,找到了一家口碑很好的串串香老店。
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串串香和火锅有些类似,也是将各种食材用竹签串起来,在滚烫的锅底里涮熟。但串串香的锅底通常更小一些,食材的选择也更加丰富多样,而且是按签数计费,丰俭由人。
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他们选了一个鸳鸯锅底,然后就去冰柜里挑选自己喜欢的串串。只见冰柜里琳琅满目,摆满了各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品,应有尽有,让人眼花缭乱。
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柳如烟像发现了新大陆一样,拿着一个小筐子,兴致勃勃地挑选着。她拿了自己喜欢的牛肉、鸡翅、土豆片、藕片、西兰花,还有一些看起来很新奇的食材,比如兔腰、郡肝等等。
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“陆沉,你看这个是什么呀?看起来好好吃的样子。”她指着一串裹满了辣椒面的小块肉问道。
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“这个应该是麻辣牛肉,是成都串串的特色之一,非常入味,但也会很辣,你要少拿一点。”陆沉提醒道。
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“嗯嗯,我就拿一串尝尝味道。”柳如烟乖巧地点头。
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两人拿了满满一大筐串串,回到座位上,锅底也已经烧开了。
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他们将串串放进滚烫的锅里,不一会儿,各种食材的香气就弥漫开来。
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柳如烟先从白锅里捞出一串自己最爱的土豆片,蘸上香油碟,尝了一口。
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“嗯!好吃!这个土豆片好糯!”她满足地眯起了眼睛。
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然后,她又鼓起勇气,从红锅里捞出那串麻辣牛肉,小心翼翼地咬了一小口。
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