p;若非在内武堂经历过一回,定会洋洋得意威风八面,现如今听到马屁只会微笑回应。
见李平安平淡模样,太监们反而心生敬畏。
小小年纪就喜怒不形于色,将来或许能爬的更高,难怪能拜入孙公公麾下!
回到传膳房。
李平安不敢闲着,仔细请教传膳流程。
小慧子知无不答的讲解:“灶房出膳后,由孙公公拂尘开路,咱们四人一抬主菜,两人一抬汤羹,一人提点心……”
主菜、羹汤自然不止一道,传膳太监加上护卫禁军,每一餐至少有三四十人规模。
小慧子讲过送膳,又讲用膳、进膳流程。
“试毒方式有五种,分别是银针、尝膳、太医、典籍、器皿核对……
陛下进膳时,由孙公公报菜名……”
李平安竖耳倾听,用心记下,不敢有分毫错漏。
传膳是件好差事,却也伴随着相应风险,中间但凡有错漏,追究起来就是重罪。
譬如陛下龙体有恙,太医诊断是喝汤羹所致。
尚膳监会一路追查到底,从汤羹材料来源,到传膳途中有无受凉,哪里出问题罚哪里。
两处出问题罚两处,十处出问题罚十处。
“龙体”之事关乎国朝稳固,岂是几十个太监能担得起,宁可错杀也不能遗漏!
小慧子讲完后,小心翼翼问道:“安公公,您是送主菜还是点心?”
李平安四下瞥了眼,传膳房的太监们看似不经意,实则带着几分
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