第 351 章 这哪儿是来吃火锅的啊

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即便在一起这么久了。

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但江逸尘某些时候微不足道的小细节，还是能够深深打动她...

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秦泠指着另一边旧的电磁炉说：“这应该马上就会好。”

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“没事啊，这就当...吃原味的。”江逸尘说道。

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“...好。”秦泠微笑颔首。

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“呵...呵...呵...呵...”方若妍尬笑着，“我突然觉得来找你们吃火锅是一个非常错误的决定。”

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“沈姐呢？你怎么不把他带来？”江逸尘问。

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“他朋友有事，出去了。”方若妍回答道。

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“噢...”

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江逸尘点点头，拿起筷子也夹了片毛肚放火锅里涮。

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作为曹氏都只敢吃微辣的。

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他今天来尝尝这蓉城爆辣火锅是怎么个事。

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“你这干嘛呢？干嘛夹着这毛肚一上一下的？”方若妍看着江逸尘如此奇怪的操作。

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“涮毛肚啊...”江逸尘回答道，“这是个小技巧，七上八下。”

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“鲜毛肚的涮煮时间最佳是在十秒到十五秒。”

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“像这样用筷子夹住毛肚，放入沸腾的火锅汤底中，涮1秒后提起离开汤底1秒，重复个七八次”

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“这是利用冷热交替使毛肚表面迅速收缩，锁住水分，避免纤维过度受热变韧...”

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方若妍听的是一愣一愣的。

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