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江澈和陈晚渔手牵着手,慢慢往家走去。夜幕已经完全降临,天空中繁星点点,像镶嵌在黑色天幕上的宝石,闪烁着迷人的光芒。乡间的夜晚格外宁静,偶尔传来几声犬吠,更增添了几分静谧的氛围。
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回到院子里,阿嫲正坐在小凳子上,借着屋内的灯光,仔细地挑选着苹果,准备做苹果干。
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看到他们回来,阿嫲笑着说道:“回来啦,东西买齐了没?”
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江澈扬了扬手中的袋子,欢快地说道:“阿嫲,都买好啦,糖和盐都在这儿呢。”
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说着把买来的糖和盐递给老人家,陈秀荷接过来看了一眼,满意地点点头,说道:“那就好,你们俩先坐会儿,阿嫲这就开始做苹果干。”
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江澈和陈晚渔搬了两个小凳子,坐在老人家旁边,饶有兴致地看着她忙碌。
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阿嫲先将苹果洗净,然后用锋利的小刀,熟练地将苹果切成均匀的薄片,那动作行云流水,仿佛在表演一场精彩的技艺展示。
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江澈不禁赞叹道:“阿嫲,您这刀工太厉害了,切得又快又均匀。”
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陈秀荷对着俩人笑了笑说道:“嗐,这有啥厉害的,做多了自然就熟练咯。你们年轻人啊,多学学,以后自己想吃就能做了。”
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说着,老人家便开始耐心地教陈晚渔如何切苹果片,从握刀的姿势到切片的厚度,都讲解得十分细致。
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陈晚渔学得很认真,眼睛紧紧盯着阿嫲的手,跟着一步一步地操作,江澈也在一旁认真地看着,时不时地提出一些问题,阿嫲都一一解答。
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江澈和陈晚渔倆人看了一会儿便大致明白怎么弄了,于是便一起帮忙,三人一起把苹果洗净、去皮、切片,然后放在盐水里浸泡一会儿,再捞出来放入一个大盆中,撒上适量的糖和盐,然后轻轻地搅拌
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