第28章 盘算不来一世穷

种田的人还是能有饱饭吃。放在早几年，哪怕是下地干活儿那也只能早晚喝两碗稀饭。

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现在可不同了，家里粮食只要不浪费通常都是够吃的，不少人家都会吃三顿饭。

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吃得饱，干活儿才能更有力气不是。

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不过为了方便，中午大家一般都是扒拉一碗冷饭，或者随便弄点什么吃吃。

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张家人多，早上煮一锅饭都不够吃两顿的。终于，苏青就打算煮一锅素面给大家垫垫肚子。

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张艳秀听到她说煮面送去地里，把小女儿诗婧往苏青身上一塞就把做午饭的活儿抢了过来。

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“你能行吗？”苏青还不太放心。

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“娘你看不起我，做饭还能难得到我啊。”张艳秀说完就把厨房门一关，自己一个人在厨房里忙活开来。

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没有油水，干农活儿的人就格外能吃。五毛钱一大把的挂面，煮上一锅也够吃三四个人了。

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家里干活儿的人多，张艳秀就准备了两把面，一个锅烧开水煮面，另一个锅烧了油，用从空间里拿出的七八个鸡蛋煮了个鸡蛋腊肉卤。

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挂面太多一锅煮不下，她还是分两次煮的。

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挂面方便，但也有个不好，那就是不趁热吃会坨。

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地里的人一般中午是不会回来吃饭的，都是在家煮好了给送过去。

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坨了的面不好吃，今天天热，张艳秀干脆把捞出来的面放在刚打的井水里过了一遍。

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再放上切好的干辣椒丝和蒜蓉，浇上滚烫的热油，再放上酱油和醋，浇了刚煮的鸡蛋腊肉卤一拌，那就是家庭版的凉面。

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